秋の味覚🍁焼き芋

2021-11-08 14:50

日本の秋の味覚【焼き芋】

準完全栄養食とも言われる焼き芋はビタミン、食物繊維、デトックス効果のヤラピンなど豊富に含まれています。

白米よりもカロリーが低く、タンパク質、脂質など各栄養素が腸内環境も整えてくれます。

そしてGI値（グリセリン・インデックス）:食後血糖値の上昇指数

が白米よりも低くなっており、太りにくいんです。

ダイエットにも用いられるのも納得ですね。

また、さつまいもに含まれるヤラピンは便通を促進し胃の粘膜を守る効果もあります。

ヤラピンは皮付近に多く含まれるので皮ごと食べることをお勧めします^ ^

いいこと尽くしの【焼き芋】

最近はスーパーでも見かけるようになったので一食のメニューに焼き芋を追加してみてください😊

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